SMAGEN AF RABARBER Lehrbuch reflekterer

reflekterer

"Bearbetningen är mycket känslig och välgjord ochAnton Piecks illustrationer från en nederländsk utgåva från 1957 är väldigt suggestiva

För det har Greta och Beata bestämt

uten hastighet og bestemte mål

går det opp for henne at hun ikke aner hva hun skal ta seg til

SMAGEN AF RABARBER Lehrbuch reflektererForr og rabarber hrer sammen. De fleste lnges efter at kunne bruge de lkre stilke til kompotter, grd, desserter, kager, saft, vin og meget andet. Rabarber egner sig ogs godt sammen med fede fisk, kd og sde jordbr. Der findes ca. 70 rababer sorter i Danmark, nogle bedre end andre. Inger Vaaben, kologisk rabarberdyrker p Steengaarden i Farum, ved mere end de fleste om dyrkning, anvendelse og om rabarbernes spndende historie. Kokken og smagseksperten