Philipponnat Grand blanc brut millésimé 2015 Schaumwein 100 points (Flos Olei Guide) aromatische Fleisch mit marmorierter Textur

aromatische Fleisch mit marmorierter Textur

Zu kräftigen Speisen eine gute Wahl

Dieser fantastische Risottoreis wird in der Umgebung von Robbio angebaut und nach der Ernte

mehr Textur und spannendere Aromatik

Susana Balbo und ihr Team haben darin ihre besten Malbec-Fässer vereint

Philipponnat Grand blanc brut millésimé 2015 Schaumwein 100 points (Flos Olei Guide) aromatische Fleisch mit marmorierter Textur100% Chardonnay von der Cte des Blancs. Erster Presssaft aus ausschliesslich Premier und Grand Cru Parzellen. Ein eleganter Schaumwein, der ein Gleichgewicht zwischen Frische, blumigen Aromen und Weinigkeit beibehlt. Sechs bis acht Jahre Reifung, um eine grere Komplexitt zu entwickeln und die sekundren und tertiren Aromen hervorzuheben, die das Kennzeichen einer langen Reifung auf der Hefe in der Flasche sind, auch zweite Grung oder prise de mousse