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Eine kurze Belüftung im Dekanter kann die feinen Aromen zusätzlich zur Entfaltung bringen
je nach Alter und Stilistik profitiert er von einer Stunde im Dekanter
Erscheinungsbild: Tiefdunkles Rubin mit purpurnen Reflexen
lokal auch als Terra fusca bezeichnet
Die Vinifikation erfolgt bewusst minimalinvasiv: spontane Gärung mit Naturhefen in kleinen Barriques
Cecconello Poggio Ciliego 1993 - 0,75l Renato Keber Eine kurze Belüftung im DekanterDer Cecconello Poggio Ciliego 1993 ist ein eleganter, gereifter Rotwein aus der Toskana, der die klassische Handschrift der Region mit der Struktur internationaler Rebsorten verbindet. Die Cuve aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot verleiht ihm Tiefe, Finesse und ein ausgewogenes Profil ein Wein fr Liebhaber authentischer italienischer Rotweine mit Charakter. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, reifen Rotton, der
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