Yanagiba (Linkshand) White Steel #1 Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm パンゲア Name: Japanische Küchenmesser Rolle (Küchenmesser

Name: Japanische Küchenmesser Rolle (Küchenmesser Etui) Koi-Weiß

sehr nah am Knochen zu arbeiten

dünnen und einseitig geschliffenen Klinge ermöglicht es feine und gleichmäßige Schnitte

das speziell für das Zerlegen ganzer Hühner entwickelt wurde

und können sowohl als Slicer als auch als Gemüsemesser verwendet werden

Yanagiba (Linkshand) White Steel #1 Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm パンゲア Name: Japanische Küchenmesser Rolle (KüchenmesserDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder