SPÄTBURGUNDER DIEL Portwein mineralisch und kühl
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mineralisch und kühl
Der Noval Vintage Port 2019 ist für viele Kritiker einmal mehr die Benchmark im Dourotal
Bergamotte – fast ätherisch
Im Boden findet man neben Schiefer auch einen großen Löß-Lehm Anteil
In der Nase noch verschlossen finden sich schon feine Anklänge von Zitrus und exotischen Früchten sowie Muskatblüten
SPÄTBURGUNDER DIEL Portwein mineralisch und kühlDie Lagensptburgunder unterscheiden sich im Terroir sowie im Ausbau. Der Boden im Diel besteht fast ausschlielich aus Lss, beim Schnenberg aus Vulkanverwitterungsgestein. Nach einer offenen Maischegrung wurden Schnenberg und Engelsberg zu 100 % im groen Holzfass, der Diel zu 2 3 im groen Holzfass und zu 1 3 im 500l Fass ausgebaut. Der Schnenberg ist der khle, elegante Wein mit eher roten Fruchtaromen, Engelsberg und Diel sind deutlich dunkler und von
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