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Herkunft: Kalifornien
Am Gaumen dominiert ebenfalls eine würzige und salzige Frische und Lebendigkeit
Die Wurst wird aus einer Mischung aus Ibérico-Schweinehackfleisch
Der Fisch wird verarbeitet und in speziellen Containern mit einer Temperatur von minus 60 Grad Celsius zu uns transportiert
provenzialischen Kräutern
Pétalos del Bierzo 2018 Rotwein Süsser Hausessig Herkunft: KalifornienSpaniens Starwinzer lvaro Palacios hat gemeinsam mit seinem Neffen Ricardo im Bierzo einen hervorragenden Menca basierten Rotwein geschaffen. Er ist so seidig und weich wie sein Name Ptalos, was auf Spanisch Bltenbltter heisst. Das Bouquet umhllt die Nase mit Noten reifer Himbeeren, Thymian und Vanille. Am Gaumen ist er saftig, seidig und voller Waldbeernoten. Ptalos erffnet dem Weinliebhaber auf charmante und zugngliche Weise die Weinwelt des Bierzo
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