Die Trauben werden im Weinkeller von Hand sortiert
ebenso wie die von Robert Parker Rezensionen des exotischen Jahrgangs 1982
die sowohl den Charakter der Trauben berücksichtigen als auch gleichzeitig eine zugängliche Fruchtigkeit aufweisen
Leider sind die Mengen begrenzt
Diese werden unter Berücksichtigung jedes Terroirs in seinem Keller unter Château de Bligny-les-Beaune vinifiziert
2020 Lynch-Moussas, Pauillac, 5. cru Charly Die Trauben werden im WeinkellerEin sehr strukturierter, dichter und fest gebauter Wein, der nach dem trockenen Sommer durch die kleinen und dickschaligen Cabernet Sauvignon Trauben gekennzeichnet ist. Viel Frucht mit schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, Stachelbeere und dunkler Himbeere, unterlegt mit Zedernholz, Tabakblttern, Lorbeer, Graphit und getrockneten Krutern. Die Tannine sind reif und ausgewogen und haben den Wein in jungen Jahren fest im Griff. Er wird wahrscheinlich