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barolo ravera docg 2021 vietti W36-37-3card Le uve macerano sulle bucce

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Description

Le uve macerano sulle bucce per circa 14-18 giorni

da assaggiare anche leggermente più freddo rispetto alle temperature classiche

Il vino matura in botti di legno per un periodo di 23 mesi e continua l'affinamento con 2 anni in bottiglia

In bocca è ben strutturato

ma anche quella luce tipica della Valtellina

barolo ravera docg 2021 vietti W36-37-3card Le uve macerano sulle bucceSolfiti Barolo Nebbiolo Alcolico Complesso Corposo Importante Legno Monovitigno Tannico Italia Occasioni speciali Piemonte Formaggi stagionati Secondi di carne rossa Rosso

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