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BEURTEILUNG: Elegante
BEURTEILUNG: Am Gaumen auf meisterliche Weise kombiniert sein Urgestein raffinierte Mineralität
nutzen die Winzer ein besonders schonendes Verfahren
Der Trüffel besteht aus einer recht weichen Ganache und ist zusätzlich im Kakaopulver gewälzt worden
vegetarisch
Weingut Uli Metzger Flying Pig Rosé Perlwein Deutschland (6 x 0,75l) 6x BEURTEILUNG: EleganteSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
