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Giallo paglierino il colore
Al naso esprime belle note di frutti di bosco e di viola impreziosite da sentori appena speziati
Nel calice si apprezza un brillante manto dorato
a cui seguono l'aggiunta di mosto al momento dell’imbottigliamento e una seconda fermentazione di due mesi in bottiglia
Anche gnocchi al burro con bottarga
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