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Ideal zu langsam geschmorten Fleischgerichten
die Textur ist kraftvoll und saftig mit einer lebendigen Säure
frischer und eleganter Eindruck am Gaumen mit einer angenehmen Säure
der Abgang ist enorm lang und weich
Ebenso harmoniert er hervorragend mit einer würzigen Thunfisch-Tataki auf Sesamkruste
Craggy Range - Le Sol Syrah Gimblett Gravels Lucca Ideal zu langsam geschmorten FleischgerichtenKomplexe Syrah Aromen von Boysenbeeren, schwarzem Pfeffer, Kampfer und Garrigue Krutern; finessenreich mit ppiger dunkler Frucht und feine Tannine. Marinierte Pilze, gegrilltes Gemse, Gulasch.
