vino bianco gt pranzegg 144047 BlackFriday_incagli si sposa soprattutto con secondi

si sposa soprattutto con secondi piatti di carne

stracotto d’asino (braised donkey)

resi più morbidi dai 18 mesi di legno

aperto da note di ciliegia

caratterizzato da un suolo ricco di pietrisco

vino bianco gt pranzegg 144047 BlackFriday_incagli si sposa soprattutto con secondiAlla vista si presenta con un bel color arancio nel bicchiere. Profuma di miele di fiori d'arancio, petali di rosa, zenzero e lavanda. Al palato ha una presa tannica netta ma finissima e una acidit goduriosa e una leggera mineralit. Il finale lungo ed equilibrato. Un Gewrztraminer fuori dagli schemi: profondo, vivo e di grande personalit. Martin e Marion Gojer hanno le idee precise sul vino, elemento che viene vissuto con sensibilit e pazienza alla